İstanbul Universiteti (İU) İstanbulun Fatih səmtində yerləşən əsas kampusu ilə Türkiyənin ən qədim dövlət universitetidir.
Osmanlı İmperatorluğunun ilk Avropa tipli universiteti sayılan Darülfünunun birbaşa davamı olan İstanbul Universitetinin bəzi bölmələrinin təməli Fatih Sultan Mehmetin təsis etdiyi Səhn-i Səman mədrəsələrinə gedib çıxır. 30 May 1453, İstanbulun fəthindən bir gün sonra. 1933-cü ilə qədər Darülfünun-ı Şahane, Darülfünun-ı Osmani və İstanbul Darülfünunu adları ilə təhsil verən qurum, 1 avqust 1933-cü ildə İstanbul Universiteti adını almış və 18 noyabrda Türkiyənin ilk və yeganə universiteti olaraq təhsil həyatına başlamışdır.
2019-cu ildə Türkiyədən dünyanın ən yaxşı 500 universiteti siyahısına daxil olan yeganə universitetdir. İstanbul Universiteti 2006-cı ildən bəri dünyanın ən yaxşı 500 universiteti sırasındadır. Universitet həmçinin Asiya Sakit Okean regionunun ən yaxşı 100 universiteti sırasındadır.
